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A la Vanguardia de la Industria Cárnica Mexicana

Carnepress

Diccionario Técnico Cárnico
DITECA 2018

Edición Digital de Consulta Gratuita

LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA

Un compendio de las diferentes opciones para este 2018 de las empresas proveedoras líderes de la industria cárnica de:
• Equipo y Maquinaria
• Ingredientes y Aditivos
• Insumos y Equipo de Empaque
• Métodos Diagnósticos (microbiológicos, fisicoquímicos, toxicológicos de higinene y sanidad)

Próxima edición: Febrero 2019 (Entrega Gratuita de diccionario impreso en el evento Expo Canres y Lácteos 2019 y Congreso Internacional de la Canre 2019, en Monterrey y CDMX respectivamente) 

El Diccionario Técnico Cárnico DITECA es una edición anual impresa y digital de libre acceso que se publica cada año ininterrumpidamente desde el año 2011. Es un compendio de información a modo de fichas técnicas de los diversos productos que tienen las más importantes compañías proveedoras de la industria cárnica en los rubros de Materias Primas, Maquinaria, Equipo, Empaque, Inocuidad y Control de Calidad. 

El Diccionario Técnico Cárnico DITECA es repartido dentro de los eventos más prestigiosos del sector: Expo Carnes y Lácteos, Congreso Internacional de la Carne, Pork Expo, Simposium Internacional de la Carne y otras exposiciones para la industria alimentaria como Sirha México, Expo Horeca, Alimentaria, etc.

Además de su distribución impresa, el Diccionario Técnico Cárnico DITECA cuenta con versión digital la cual se puede visualizar desde cualquier dispositivo electrónico (PC, Tablet, etc) y está disponible para su consulta las 24 horas los 365 días del año.

El Diccionario Técnico Cárnico DITECA es una gran herramienta de integración entre la industria cárnica y sus proveedores ya que es una edición que se consulta justo cuando se desea cotizar o adquirir algún producto o servicio. Ya sea que desee conocer la oferta que existe de productos de los diversos proveedores o sea una empresa que desee promocionar sus productos DITECA – Diccionario Técnico Cárnico es una excelente solución.


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