A la Vanguardia de la Industria Cárnica Mexicana

DITECA

Diccionario Técnico Cárnico y Lácteo DITECA 2025

LA GUÍA DE COMPRA POR EXCELENCIA PARA EL PRODUCTOR DE LA INDUSTRIA CÁRNICA Y LÁCTEA

Un compendio de fichas técnicas con información detallada sobre productos y servicios ofrecidos por las principales compañías proveedoras de la industria cárnica y láctea,


DITECA abarca las siguientes categorías:

• Maquinaria y Equipo para Proceso Cárnicos y Lácteos

• Material y Equipo para Rastros

• Ingredientes y Fórmulas Cárnicas y Lácteas

• Insumos y Equipo de Empaque

• Métodos Rápidos de Diagnósticos

El Diccionario Técnico Cárnico y Lácteo DITECA es una edición anual  de libre acceso que se publica cada año sin interrupción desde el año 2011. Es un compendio de información a modo de fichas técnicas de los diversos productos que tienen las más importantes compañías proveedoras de la industria cárnica y láctea en los rubros de Materias Primas, Maquinaria, Equipo, Empaque, Inocuidad y Control de Calidad. 

El Diccionario Técnico Cárnico y Lácteo DITECA es una gran herramienta de integración entre la industria cárnica y sus proveedores ya que es una edición que se consulta justo cuando se desea cotizar o adquirir algún producto o servicio. Ya sea que desee conocer la oferta que existe de productos de los diversos proveedores o sea una empresa que desee promocionar sus productos DITECA es una excelente solución.

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